Mónica Novillo, reputada bailaora y coreógrafa que tiene su propia escuela de baile flamenco en Salou, será la primera profesora de la provincia de Tarragona en impartir los estudios oficiales de flamenco. La inscripción se puede realizar después de Semana santa, en tanto que las clases se iniciarán en septiembre.
La Escuela de Flamenco de Andalucía le ha concedido este privilegio por sus méritos profesionales y la infinidad de premios en su haber. Los estudios se prolongan durante nueve años, aunque se pueden acortar según el caso.
